中國質量新聞網訊 近日，江西省市場監管局下達2019年第三批江西省地方標準制修訂項目計劃。由會昌縣市場監管局組織會昌縣美好食品有限公司、會昌玉豆豆制品有限公司等5家醬干龍頭生產企業申報的《地理標志產品 會昌醬干》標準被列入制訂計劃。

會昌醬干歷史悠久、品質優良、工藝獨特，深受消費者喜愛。制定“會昌醬干”地方標準，有利于保護會昌醬干的制作技藝，規范生產企業的工藝流程，穩定和提高會昌醬干的產品品質和質量，提高行業地位和產品競爭力。

下一步，會昌縣市場監管局將協助標準起草單位認真做好標準編寫工作，確保在2020年6月底前完成標準的制訂任務。