經濟日報-中國經濟網北京6月27日訊 6月27日，2019全國食品安全宣傳周系列活動——第二屆校園食品安全論壇舉行。河南省實驗幼兒園園長、河南省學前教育發展中心主任張秋萍在發言時稱，食育在校園食品安全工作中十分重要，不僅能讓學生吃的安全和健康，更能讓學生實現自我健康管理。
張秋萍介紹稱，目前河南省實驗幼兒園已經構建了一套包括食育在內的課程體系，出版了一系列兒童食育讀本，讓學生從小實現自我健康管理。這些做法和書籍已經得到許多國內外業內人士的認可，并在逐步推廣。
張秋萍表示，校園食品安全不是一家之事，要讓食育遍及社會，需要有識之士，有識之校，有識之行業共同深入合作。
