本報訊 （ 華成明） 近日，云南省部分州市食品企業相關負責人齊聚昆明，召開由云南省食品安全協會主辦，云南中檢檢驗檢測技術有限公司承辦的食品安全社會共治研討交流會，省市場監督管理局食品生產、餐飲安全、食品流通等監管部門主要負責人及食安協會領導及部分副會長單位、會員單位負責人共同出席會議。

近年來，云南省食品安全協會針對云南省食品安全監管現狀、企業產品質量、民眾普遍關注的問題等進行認真分析梳理，經過走訪調研、反復論證后，通過舉辦食品安全社會共治研討會的形式對食品企業的法規、責任進行宣貫，進一步筑牢生產企業的質量安全意識。

協會秘書長何敏透露，為了更好地解決食品安全社會共治問題，云南省安全食品協會將成立食品安全企業聯盟，食品企業將通過層層簽訂食安社會承諾書，公布承諾事項，接受公眾監督。今年是新中國誕辰70周年，云南省食品安全協會將在全省范圍內開展“云南食安創新案例”征文活動，通過征文贊頌70年來云南食品安全方面取得的矚目成就，展示云南食品企業的社會責任與風貌，入選的優秀案例將在全省乃至全國大力宣傳推廣。

云南省食品安全協會副會長、滇雪糧油公司董事長劉軍結合云南省實際就《中共中央、國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》原文、逐條進行了解讀。他說：“作為食品企業只有按照食品安全法律法規規定標準做好自己的事，誰來檢查都不怕，他還建議要徹底解決食品安全社會共治問題，就必須打一場全社會力量共同參與的人民戰爭。”（劉科林）