本報訊（李黎）為進一步加強江蘇省徐州市銅山區高考期間食品安全監管工作，確保考生飲食安全，依據《重大活動餐飲服務食品安全監督管理規范》以及省市相關文件精神，銅山區成立2019年高考期間食品安全監管工作領導小組，安排食品安全監管人員對轄區內全部高考考點學校食堂實行專人駐點全程監管，對轄區內初中學校食堂（部分中考考生回原學校用餐）、相關學校食品超市、社會餐飲和校園周邊食品經營單位開展監督巡查，順利完成高考期間食品安全保障工作。

一是高度重視，全面開展考前食品安全檢查。銅山區市場監管局各分局、相關科室結合監管實際，對高考期間食品安全監管工作作出具體部署，確保各項監管要求落實到位；按照重大活動食品安全監管有關要求，對轄區內全部考生集中就餐點開展前期評估和檢查，對檢查中發現的問題，及時督促整改到位，并結合高考前食品安全監督抽檢結果，對不符合要求或整改不到位的單位，取消其供餐資格，并通報相應教育部門。

二是加強巡查，全面保障學生就餐安全。食品安全監管人員按照重大活動食品安全監管規定對考試期間各考生集中就餐點開展駐點監督，實行全程監督，確保高考期間不發生涉考食品安全事故；加大監督巡查工作力度，采取定期、不定期的方式開展巡查，防止出現駐點人員缺位或者現場監督不到位的情況；進一步加強對考點周邊餐飲服務單位監管，嚴厲打擊餐飲服務食品安全違法違規行為，確保轄區內餐飲服務食品安全形勢穩定。

三是強化宣傳，做好應急處置工作。加強與教育部門的聯系溝通，加強對廣大考生的食品安全知識宣傳教育，進一步增強考生食品安全意識和自我保護能力；提前做好應急處置準備工作，落實領導帶班和24小時值班制度，確保通訊暢通，如發生突發事件，會同有關部門按照法定程序及時妥善處置，并按有關規定及時準確地上報有關情況。（張紅茹）