????中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 (趙永恒 記者 黃官國(guó) 發(fā)自上海) 近日，上海各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門公布一批針對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的行政處罰決定，涉及撈王、Wagas(沃歌斯)、西貝、瑞幸咖啡、呷哺呷哺、屈臣氏、可的便利店、全家便利店等滬上知名餐飲品牌及連鎖商超，違法行為主要涉及無(wú)證經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品等。
????撈王“酥脆老油條”硫酸鋁鉀超標(biāo)。去年10月，撈王(上海)餐飲管理有限公司瑞虹路店現(xiàn)場(chǎng)制作的“酥脆老油條”，監(jiān)督采樣呈硫酸鋁鉀含量超過(guò)限量標(biāo)準(zhǔn)。該店提出復(fù)檢申請(qǐng)，復(fù)檢顯示依然超過(guò)法定允許限量值，被判定為不合格產(chǎn)品。針對(duì)該店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍、超限量使用食品添加劑行為，虹口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局作出沒(méi)收違法所得、罰款50000元的行政處罰。
????Wagas門店超范圍經(jīng)營(yíng)賣蛋糕。今年3月，舉報(bào)反映上海沃歌斯餐飲有限公司W(wǎng)agas復(fù)興路 Base 店外賣平臺(tái)銷售蛋糕。該店許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目并無(wú)蛋糕，執(zhí)法查見(jiàn)確有制售蛋糕并在美團(tuán)外賣平臺(tái)出售。黃浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法作出沒(méi)收蛋糕、沒(méi)收違法所得、罰款人民幣50000元的行政處罰。
????西貝莜面村門店無(wú)證先開張。上海西貝浩馳餐飲管理有限公司世博大道分公司于今年1月12日起，在未依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證情況下，擅自以“西貝莜面村”店招對(duì)外從事餐飲服務(wù)。執(zhí)法人員還現(xiàn)場(chǎng)查見(jiàn)娃娃菜、土豆胡蘿卜組合包、燴酸菜土豆塊過(guò)期。浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局作出罰款426312.35元、沒(méi)收違法所得125437.45元的行政處罰。
????瑞幸咖啡一門店無(wú)證經(jīng)營(yíng)。瑞幸咖啡(上海)有限公司共和新路經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，從去年2月17日起，在未取得食品經(jīng)營(yíng)許可情況下，擅自制作咖啡飲品對(duì)外銷售。寶山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局作出沒(méi)收咖啡機(jī)和咖啡豆、沒(méi)收違法所得、罰款人民幣壹萬(wàn)元的行政處罰。
????呷哺呷哺一門店雞毛菜抽檢不合格。去年10月28日，呷哺呷哺餐飲管理(上海)有限公司第八十七分店被查雞毛菜因啶蟲脒項(xiàng)目判定為不合格。該店提出復(fù)檢申請(qǐng)后經(jīng)檢測(cè)仍不合格。該店行為構(gòu)成經(jīng)營(yíng)禁止經(jīng)營(yíng)食品違法行為。鑒于該店立即改正、配合調(diào)查，靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局從輕處罰，對(duì)其罰款50000元。
屈臣氏一門店涉嫌賣過(guò)期食品。今年3月6日，有投訴舉報(bào)稱，在上海屈臣氏日用品有限公司靜安滬太路分店“Kracie櫻花香味糖果32克”過(guò)期，現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)，又有待售“Kracie玫瑰香味糖果”過(guò)期。監(jiān)管部門作出沒(méi)收違法所得、罰款人民幣50000元的行政處罰。
可的便利一門店售賣過(guò)期食品。今年3月7日，浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局現(xiàn)場(chǎng)檢查上海可的便利店有限公司浦東大道二店時(shí)發(fā)現(xiàn)，9袋待售果香藍(lán)莓味“康師傅3+2蘇打夾心餅干”過(guò)期。鑒于貨值金額較小并未售出、能主動(dòng)配合調(diào)查取證、積極整改，減輕處罰為罰款人民幣10000元。
????全家便利店售賣標(biāo)簽不合規(guī)。上海福滿家便利有限公司去年5月份起銷售“斐素水蜜桃白茶”和“斐素白西柚綠茶”預(yù)包裝果汁飲料，均在標(biāo)簽正面醒目位置單獨(dú)強(qiáng)調(diào)“無(wú)蔗糖”，而實(shí)際未對(duì)蔗糖含量作出定量標(biāo)示。普陀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局作出處罰沒(méi)收違法所得27847.46元的行政處罰。
