本報訊（黃永建）近日，山西省食品安全抽檢監(jiān)測工作推進會在太原召開。記者從會議上了解到，今年山西省將進一步擴大食品抽檢計劃，更加突出問題導(dǎo)向，監(jiān)督抽檢、風(fēng)險監(jiān)測和評價性抽檢三種抽檢的定位更加清晰。

食品抽檢監(jiān)測是統(tǒng)籌提高食品安全管理水平的重要一環(huán)，也是監(jiān)管工作由事后查處為主向關(guān)口前移、預(yù)防為主轉(zhuǎn)變的重要舉措。根據(jù)國家市場監(jiān)管總局2019年食品抽檢計劃，結(jié)合全省實際，2019年省、市、縣三級統(tǒng)籌安排70233批次任務(wù)，其中國抽5954批次、省抽8479批次、市抽16500批次、縣抽39300批次。總體比2018年計劃增加22217批次。

今年食品安全監(jiān)督抽檢計劃涵蓋31個食品大類（含保健食品和食鹽）、120個食品品種、219個食品細類，突出對地域特色明顯、生產(chǎn)消費量大和既往監(jiān)管及抽檢監(jiān)測發(fā)現(xiàn)問題較多的食品類別。

此外，全省將進一步擴大評價性抽檢覆蓋面和抽檢批次，今年省局本級設(shè)定評價性抽檢范圍，從原來的兩個市擴大至三個，全年計劃開展評價性抽檢2340批次。太原市900批次，運城市900批次，大同市540批次。抽檢品種主要針對米、面、油等消費量大的加工食品和蔬菜、畜禽肉、鮮蛋等食用農(nóng)產(chǎn)品以及地方特色食品，有條件的市（區(qū)、縣）可根據(jù)當(dāng)?shù)仫嬍程攸c，適當(dāng)開展特色食品抽檢，爭取更加客觀反映被評價食品品種的安全狀況。（沈賡前）