中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2019年6月24日，原山東省食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布《山東省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于3批次國(guó)抽本級(jí)不合格食品核查處置情況的通告》。據(jù)通告，濟(jì)南人民大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的1批次爬蝦不合格，抽樣單編號(hào)GC18000000440330362，核查處置情況通告如下：

前期產(chǎn)品處置情況

2018年8月17日，原濟(jì)南市歷下區(qū)食品藥品監(jiān)管局收到不合格報(bào)告后，當(dāng)日立即將檢測(cè)報(bào)告送達(dá)濟(jì)南人民大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司，并對(duì)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。檢查發(fā)現(xiàn)該企業(yè)從濟(jì)南科鼎水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司購(gòu)進(jìn)了6公斤，截止報(bào)告送達(dá)時(shí)已全部售出。現(xiàn)場(chǎng)無(wú)上述批次爬蝦庫(kù)存。

調(diào)查處置情況

經(jīng)原濟(jì)南市歷下區(qū)食品藥品監(jiān)管局調(diào)查，濟(jì)南人民大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人主動(dòng)配合調(diào)查取證，主動(dòng)召回不合格產(chǎn)品，購(gòu)進(jìn)數(shù)量較少，違法所得數(shù)額較少，并且履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，且查證屬實(shí)。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條規(guī)定免予處罰。

經(jīng)原濟(jì)南市槐蔭區(qū)食品藥品監(jiān)管局調(diào)查，該批次爬蝦是濟(jì)南科鼎水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司從濟(jì)南市中區(qū)海鮮大市場(chǎng)直接打活氧包送到濟(jì)南人民大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售，并且濟(jì)南科鼎水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司已搬離注冊(cè)地址，已辦理注銷(xiāo)手續(xù)。2018年9月14日，濟(jì)南市槐蔭區(qū)食安委發(fā)函請(qǐng)濟(jì)南市槐蔭區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展局調(diào)查該批產(chǎn)品養(yǎng)殖源頭情況。

原因排查整改情況

經(jīng)排查，該批次爬蝦不合格系生長(zhǎng)過(guò)程中被重金屬污染所致。已責(zé)令企業(yè)加強(qiáng)管理，嚴(yán)格進(jìn)貨購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收制度，在購(gòu)入產(chǎn)品時(shí)索取檢測(cè)報(bào)告合格方可購(gòu)入銷(xiāo)售。