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劉學聰:用嚴格監管倒逼產業升級

  經濟日報-中國經濟網北京6月24日訊 由國務院食安辦指導,經濟日報社主辦,中國經濟網承辦的第十一屆中國食品安全論壇分論壇——“中國乳業十年”6月24日下午在京舉辦。中國營養保健食品協會秘

 經濟日報-中國經濟網北京6月24日訊 由國務院食安辦指導,經濟日報社主辦,中國經濟網承辦的第十一屆中國食品安全論壇分論壇——“中國乳業十年”6月24日下午在京舉辦。中國營養保健食品協會秘書長劉學聰在論壇上表示,近年來,伴隨著《食品安全法》的實施,食品安全監管越來越嚴,甚至讓企業覺得喘不過氣來,但是,也正是這種嚴格監管倒逼乳業升級,從而為我國乳業提高國際市場競爭力打下了有力基礎。

 

“舉個例子,當年三聚氰胺出事的時候,政府強制要求采用三聚氰胺全項目檢測,盡管這些年沒有檢測出三聚氰胺,但是通過這個檢測要求,避免了此類事件的再度發生,間接的提升了乳企的檢驗檢測能力和管理水平,等于說是政府嚴格的監管政策倒逼了企業升級”。劉學聰進一步解釋道。

 

劉學聰表示,嚴格監管實際上其他更多意義。比如,政府嚴格監管能夠保證企業生產出安全、優質、放心的產品,從而消費者對企業滿意、對政府滿意。

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