中國消費者報沈陽訊 6月20日，記者從遼寧省沈陽市市場監督管理局獲悉，在今年開展的食品安全建設專項整治行動中，全市共檢查入網餐飲服務提供者9776家，簽訂承諾書3371家，立案查辦5家，下線、退市24家。通過專項整治行動，美團外賣、餓了么兩家網絡訂餐平臺以及入網餐飲服務單位，落實食品安全主體責任意識不斷增強。
據介紹，在今年開展的食品安全建設年活動中，沈陽市政府食安委將網絡餐飲服務納入食品安全建設的重點工作，在全市范圍內開展網絡餐飲服務食品安全專項整治行動，有效規范了網絡訂餐第三方平臺和入網餐飲提供者的經營行為。
根據沈陽市食品安全建設年的總體部署，針對網絡食品安全監管的實際情況，沈陽市市場監督管理局出臺了《沈陽市2019年網絡餐飲服務食品安全專項整治工作方案》，以餓了么、美團外賣等網絡訂餐平臺在沈分支機構和遼寧省市場監管部門通報的涉嫌一證多用、許可證過期及未公示許可名單中單位為重點對象，以入網餐飲服務提供者主體資質、第三方網絡訂餐平臺許可和量化等信息公示為重點檢查內容，加強對平臺的日常監管工作，督促第三方平臺建立并執行相關食品安全管理制度，設置食品安全管理機構，配備專職管理人員及開展相關培訓考核等工作。
同時，沈陽市市場監督管理局印發了《關于切實做好網絡餐飲服務食品安全監管工作的通知》，明確由網絡訂餐第三方提供者在沈分支機構所在地縣級市場監管部門負責對分支機構的備案及日常監管。通知下發之后，沈河區市場監管局迅速行動，依法對美團外賣、餓了么兩家網絡訂餐平臺分支機構負責人進行落實網絡餐飲服務食品安全主體責任約談，要求其認真開展自查整改，立即清理、下架平臺上的無證餐飲經營者，完善信息公示，積極配合整治工作。
為了更好地落實網絡訂餐第三方服務平臺和網絡餐飲服務單位是食品安全責任的第一責任主體，保障消費者飲食安全，沈陽市在網絡訂餐服務第三方平臺、入網餐飲服務提供者、外賣送餐小哥中開展了“誠信經營、放心消費”活動，美團外賣、餓了么網絡訂餐外賣分別加封了食安封簽，真正做到了給外賣餐盒“上保險”。
沈陽市在開展網絡餐飲服務食品安全建設專項整治行動中，通過網絡訂餐專項檢查、平臺執法約談和落實主體責任，實現了線上線下聯動監管，推動了沈陽食品安全建設提質升級。
