為進一步加強食品安全監管，維護人民群眾身心健康和生命安全，遏制“食金之風”，凈化市場消費環境，宿州市埇橋區市場監管局迅速開展依法查處生產經營含金銀箔粉食品違法行為專項檢查，共出動執法人員70人次。

一是嚴查線下商戶，筑起安全屏障。共檢查了主體111家，其中包括食品經營單位35家、餐飲單位75家、其他單位1家，暫未發現商家使用金銀箔作為食品裝飾或者宣傳噱頭。在檢查中，執法人員還對經營者進行相關政策普及和教育，從而直接避免消費者購買到含金銀箔粉的食品，保障食品安全。

二是嚴控線上平臺，實行全面監管。對電商平臺進行嚴密監測，檢查是否存在銷售金箔巧克力、金箔冰淇淋、金箔蛋糕等違法行為；是否存在制作、售賣、儲存含金銀箔粉餐食的行為；是否存在宣傳食用金銀箔粉具有保健功能、治療功效等虛假違法廣告行為，對含金銀箔粉的食品進行全方位監管。

三是開展科普講座，轉變消費觀念。加強食品安全和健康教育，落實“誰執法誰普法”制度，利用微信、微博等多種宣傳載體普及法律知識和科學常識，詳細解讀《關于依法查處生產經營含金銀箔粉食品違法行為的通知》和《中華人民共和國食品安全法》相關條款。告知消費者金銀不是可食用物質，更不具備保健、治療功能。同時，倡導科學理性消費，警惕安全風險，如若發現食品中添加了金銀箔粉物質或其他不明物質，應不購買、不食用，并立即撥打12315投訴舉報電話，向市場監管部門反映情況。

接下來，埇橋區市場監管局將持續嚴厲打擊生產經營含金銀箔粉食品的違法行為，嚴厲打擊虛假宣傳金銀箔粉可食用的違法行為，積極營造良好的消費環境。