為防范化解風險，堅決守住底線，維護運城市食品安全“全域全年”穩(wěn)定，2月28日，運城市市場監(jiān)管局召開2022年全市食品安全“守底線查隱患保安全”專項行動動員部署會。黨組成員、一級調(diào)研員史春剛講話，副處級干部翟繼奎主持。

會上，食品安全綜合協(xié)調(diào)科對全市食品安全專項行動進行總體安排部署；食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲、特化、抽檢、執(zhí)法稽查科分別對相關(guān)具體工作進行安排；企業(yè)代表進行表態(tài)發(fā)言，餐飲協(xié)會宣讀了倡議書。

會議指出，此次專項行動要突出主題，結(jié)合實際，全市市場監(jiān)管部門要緊緊圍繞“五聚焦”，即聚焦食品生產(chǎn)領(lǐng)域市場占有率高、銷售覆蓋面廣的企業(yè)和消費量大的重點品種；聚焦連鎖銷售企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)總部（總店）、配送中心、各門店；聚焦網(wǎng)絡(luò)訂餐、生鮮配送等領(lǐng)域食品交易第三方平臺提供者、入網(wǎng)商家及線下門店；聚焦校園食品、學校食堂、供餐單位、校園周邊食品經(jīng)營者；聚焦食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全主體責任落實情況，解決突出問題，防范化解風險，牢牢守住底線，維護食品安全“全域全年”穩(wěn)定，全力保障黨的二十大勝利召開成功舉辦。

會議強調(diào)，要提高政治站位，高度重視。把“四個最嚴”作為食品安全工作的基本遵循，立足問題導向，強化風險意識，把保障食品安全抓緊抓好；要迅速啟動實施，踩準時間節(jié)點，按照工作方案進度安排部署。全面落實“全面排查、集中整治、總計評估”三個階段的各項工作舉措；要嚴格崗位職責，抓嚴抓實抓細。做到崗位責任明確到人、崗位職責協(xié)調(diào)高效，領(lǐng)導督查要到位、舉措落實要到位、預(yù)期成效要到位；要體現(xiàn)行動成效，促進創(chuàng)建工作。做好統(tǒng)籌安排，把創(chuàng)建新標準的要求落實到專項行動中。圍繞市局127工作任務(wù)目標，把專項行動與食品安全城市創(chuàng)建、作風紀律整頓相結(jié)合，補差補漏、提升工作質(zhì)量，進一步夯實創(chuàng)建工作的基礎(chǔ)，以良好的食品安全狀況，積極開創(chuàng)運城市的食品安全工作新局面。

食品綜合協(xié)調(diào)、 食品生產(chǎn)、流通、餐飲、保化、抽檢、執(zhí)法稽查、宣傳與應(yīng)急管理科等相關(guān)負責人，市綜合執(zhí)法分管領(lǐng)導，各縣（市、區(qū)）局分管領(lǐng)導及相關(guān)負責人參加會議。