為做好我市2022年春季學期學校食品安全工作，嚴防嚴控校園食品安全風險，保障學生飲食安全和身體健康，景德鎮市市場監管局聯合市教育局和市公安局，在全市范圍內開展了“守底線、查隱患、保安全”春季校園食品安全專項檢查。
此次檢查，以供餐人數多的學校食堂、基礎薄弱的農村地區學校食堂和集中供餐單位為重點，嚴查嚴管進貨查驗把關不嚴、索證索票不全、餐飲具清洗消毒不合格、未按標準留樣、環境臟亂差、不持證上崗、不及時清理腐敗變質和超過保質期的食品、違規使用食品添加劑等食品安全問題。同時，督促學校廣泛開展以“光盤行動”為主題的文明餐桌行動，大力弘揚中華民族勤儉節約的優良傳統，努力營造“節約光榮、浪費可恥”的氛圍，切實提高廣大學生節約意識，解決餐飲浪費問題。
目前，聯合檢查組已對我市1家集中供餐單位、20家中小學校、8家幼兒園進行了現場監督檢查，對檢查中發現的問題要求有關單位立即予以整改，對檢查中查明的違法違規事實現場進行執法嚴肅查處。通過檢查，全面梳理風險點源， 查找管理漏洞盲區，消除食品安全風險隱患，壓實校長食品安全第一責任人責任，切實解決學校食品安全主體責任不落實等食品安全問題。
下一步，檢查組將繼續開展校園食品安全專項檢查工作，并抓好問題的整改落實，建立健全長效機制，嚴防發生重大食品安全事件，嚴厲打擊違法違規行為。
