1月20日，北京市召開(kāi)疫情防控新聞發(fā)布會(huì)，介紹當(dāng)前疫情防控最新情況。

會(huì)上強(qiáng)調(diào)，要進(jìn)一步加強(qiáng)冷鏈食品監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)防控。壓實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的主體責(zé)任，嚴(yán)格冷鏈?zhǔn)称泛桶b消毒，做到“不消毒，不入庫(kù)”“不驗(yàn)核酸，不入庫(kù)”。加密從業(yè)人員、貨物和環(huán)境核酸檢測(cè)頻次，確保不漏一人、不留盲區(qū)。加強(qiáng)全市冷庫(kù)常態(tài)化監(jiān)管，完善進(jìn)庫(kù)溯源體系，對(duì)來(lái)源不明、票據(jù)不全的要倒查責(zé)任。