近日，南充市高坪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在日常巡查中發(fā)現(xiàn)，轄區(qū)內(nèi)一食品生產(chǎn)企業(yè)在加工食品中使用了轉(zhuǎn)基因原料，但未明確標(biāo)示，現(xiàn)已立案調(diào)查。

　　該局執(zhí)法人員在高坪區(qū)某食品公司進(jìn)行檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該公司正在從事糕點(diǎn)生產(chǎn)，并使用“嘉福源”牌一級(jí)大豆油（配料：100%大豆油，大豆油：加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆，生產(chǎn)日期：2021年11月19日），但該企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品標(biāo)簽上及廠區(qū)內(nèi)均未顯著標(biāo)示“使用轉(zhuǎn)基因大豆油”。

　　經(jīng)核查，該企業(yè)涉嫌使用轉(zhuǎn)基因原料不標(biāo)示的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)正進(jìn)一步調(diào)查處理。

　　說(shuō)了這么多，到底啥是“轉(zhuǎn)基因”食品呢？

　　小貼士

　　轉(zhuǎn)基因食品，是指通過(guò)基因工程技術(shù)將一種或幾種外源性基因轉(zhuǎn)移某種特定的生物體中，并使其有效地表達(dá)出相應(yīng)的產(chǎn)物（多肽或蛋白質(zhì)），此過(guò)程叫轉(zhuǎn)基因。以轉(zhuǎn)基因生物為原料加工生產(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品。

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十九條規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)基因食品，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定顯著標(biāo)示。