1月11日，湖南省食安辦組織召開全省食安委辦公室主任視頻會議，深入學習領會習近平總書記關于食品安全工作的重要指示批示精神，全面落實全國食品安全辦主任視頻會議和省委、省政府關于食品安全的決策部署，立足嚴的主基調，堅決落實“四個最嚴”要求，采取斷然措施，鐵腕整治食品安全問題，以優異成績迎接黨的二十大勝利召開。省食安辦主任、省市場監管局黨組書記、局長向曙光出席會議并講話。

會議首先播放了全省食品安全典型案例警示片，通報近年來我省發生的重大食品安全事件，深刻剖析全省食品安全工作中存在的突出問題和風險隱患。

會議指出

近年來，在省委、省政府的堅強領導下，全省各級食安辦會同成員單位和有關部門，深入貫徹落實習近平總書記關于食品安全工作的重要指示批示精神，統籌疫情防控和食品安全，克服重重困難和挑戰，各項工作取得積極進展，全省連續多年沒有發生重大以上食品安全事故。同時，食品安全工作永遠在路上。全省各級食安辦和市場監管部門要充分認識食品安全工作的復雜性、艱巨性和極端重要性，常懷憂患意識，強化風險意識，時刻保持清醒頭腦，始終把食品安全作為一項十分重要的政治任務來抓緊抓實抓好。

會議強調

全省各級食安辦和市場監管部門務必要以警示通報中的典型案例為鏡鑒，對標對表“四個最嚴”要求，切實轉變思想作風和工作作風，主要領導要親自主持排查整治重大風險隱患，親自牽頭處理突發事件，親自研究和關心食品監管隊伍建設，堅定樹牢落實“四個最嚴”的政治自覺，堅決扛牢壓實踐行“四個最嚴”的政治責任，全面查擺落實“四個最嚴”的主觀問題，努力提升落實“四個最嚴”的能力和水平。

會議要求

全省各級食安辦和市場監管部門要切實把思想和行動統一到黨中央、國務院和省委、省政府決策部署上來，充分發揮食安辦職能作用，用好市場監管綜合工具箱，以釘釘子的精神周密部署、精心組織，扎實推進“年關守護”行動，持續抓好常態化疫情防控，狠抓市場監管領域食品安全工作，牢牢守住食品安全底線，杜絕重大事故和負面事件發生，為黨的二十大勝利召開和北京冬奧會成功舉辦營造安全穩定的社會環境。

省食安辦副主任、省市場監管局黨組成員、副局長廖健宣讀《湖南省落實食品安全“四個最嚴”若干措施》。省市場監管局黨組成員、副局長丁珍良主持會議。省市場監管局二級巡視員楊沙、鄧建軍，以及相關處室單位主要負責人在主會場參加會議。各市州、縣市區食安辦主任、市場監管局分管負責人和有關科（處、股、隊、室）主要負責人，鄉鎮（街道）食安辦負責人和市場監管所主要負責人在分會場參加會議。